За послугами усного перекладача найчастіше звертаються  на великих міжнародних заходах. Саме такою подією став експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH, який відбувся цієї осені в Україні.

В 2018 році виставка FoReCH вже традиційно стала комфортним майданчиком для спілкування та взаємодії всіх учасників ринку гостинності в Україні та зарубіжних гостей, які представили в нашій країні новітні галузеві технології.

 

Свою роль в успішному проведенні форуму зіграло і бюро перекладів ТАТ ЦЕНТР. Для участі в FoReCH перекладачі були підібрані з особливою ретельністю, оскільки робота на масових заходах вимагає від лінгвіста особливих якостей: стресостійкості, вміння концентруватися, швидкої реакції, гарної пам'яті, значного словникового запасу, навичок підсумовування та реферативного перекладу і т.д.

 

Фактором підвищеної складності під час роботи перекладачів на форумах, аналогічних FoReCH, є «подвійна специфіка»: лінгвіст повинен мати достатню кваліфікацію в перекладі як бізнес-, так і галузевої тематики.

 

Усний перекладач компанії ТАТ ЦЕНТР здійснював лінгвістичний супровід майстер-класів Ентоні Сарпонга – керівника ресторану і власної кулінарної школи Anthony's Kitchen, володаря мішленівскої зірки. Талановитий німець родом з Гани поєднує у своїх рецептах традиції італійської, індійської та африканської кухонь, тому його страви завжди оригінальні і привабливі. Для того, щоб глядачі майстер-класу могли краще освоїти всі тонкощі рецептури, фахівець ТАТ ЦЕНТРУ перекладав для них промову кулінарного маестро з німецької мови.

Не менш захоплюючим був виступ Томаша Грабскі (Tomasz Grabski) – шефа компанії Unilever Food Solutions, який курирує регіон північно-східної Європи. Віртуозний кухар і артистична людина, Томаш Грабскі демонстрував відвідувачам форуму процес оброблення 50-кілограмової акули – чудової сировини для приготування вишуканих страв.

Тут також не обійшлося без перекладача нашого бюро – саме якісний усний переклад виступу з англійської мови допоміг слухачам шеф-кухаря вловити всі тонкощі кулінарного дійства.